При приготовлении блюд на больших кухнях и в заведениях общественного питания используются большие количества горячего жира и масла. Даже при очень осторожном обращении они представляют значительную опасность пожара. Незаметный отказ защиты от перегрева может легко вызвать серьезный пожар. Protecfire предлагает эффективное решение по конкурентоспособной цене.

Функциональность и работа компактной системы мелкодисперсного пожаротушения:

В случае пожара пневматические пусковые элементы автоматически активируются под воздействием повышения температуры. Температура срабатывания установлена на 93°C. Срабатывание системы вызывает повышение давления в пилотной линии, что служит сигналом для процесса тушения. Наша система пожаротушения основана на принципе тонкораспыленной системы тушения, которая распыляет огнетушащее вещество в виде тонкого тумана с помощью специально разработанных нами форсунок. В процессе тушения поверхность твердых веществ и растительного масла тщательно смачивается и пропитывается. На легковоспламеняющемся жидком жире образуется защитная пленка, покрывающая очаги возгорания устойчивым газонепроницаемым слоем.