protecfire GmbH - логотип - Пожаротушение
Логотип для кухни firespy - система пожаротушения для кухни

Запатентованная противопожарная защита

Противопожарная защита промышленных кухонь

Промышленные кухни | Кухни ресторанов | Фритюрницы | Сверхглубокие фритюрницы

vds fire suppression - противопожарная защита VdS

Одобренная VdS противопожарная защита

Запатентованная технология

ПРОТИВОПОЖАРНАЯ ЗАЩИТА ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ЖАРКИ / КУХНИ

Системы противопожарной защиты кухни - Kuchen Feuerlöschanlagen

Premium Автоматические системы пожаротушения

vds fire suppression - противопожарная защита VdS

Владение Уникальные преимущества:

  • Форсунки на высоте до 1,83 м от рабочего уровня
  • Чрезвычайно низкая стоимость владения
  • Почти не требует обслуживания
  • 10 лет без замены деталей
  • Без защитных колпачков > самозакрывающаяся насадка
  • Универсальное положение для установки контейнера
  • Один компактный контейнер - не требуется шкаф управления
  • Отсутствие давления (контейнер и трубопроводы)
  • Не требуется электричество
  • ультраскоростное тушение
  • Сертификация VdS S 613002 (LINK)
контейнеры для кухонных огнетушащих средств
высокорасположенные форсунки для противопожарной защиты кухни

Эстетика нового поколения для противопожарной защиты кухни

Скрытые детекторы и очень высоко расположенные насадки

Кухни ресторанов Противопожарная защита

KÜCHEN Feuerlöschanlagen

Огнезащита фритюрниц

промышленная система пожаротушения фритюрницы непрерывного действия - protecfire Кухня FireSpy

1 огневое испытание форсунки

Огнезащита фритюрниц

высокорасположенные форсунки для противопожарной защиты кухни
Vds KÜCHEN Feuerlöschanlagen

Самое большое расстояние между варочной поверхностью и соплами на рынке

1,83m! 

  • 1,83 м - От форсунки до плиты / варочной поверхности
  •  2,73 м от уровня земли
  • Самоочищающаяся насадка (специальная отделка из нержавеющей стали)
  • Без крышки
  • Надежный сайт
  • Можно мыть с помощью стандартных инструментов и моющих средств
кухонная насадка пожаротушения fogmatic fmk11 protecfire

Никаких свисающих труб, мешающих работе!   

контейнеры для кухонных огнетушащих средств

50 Л, 20 Л, 10 Л

Контейнер firespy, произведение искусства

  • 2 Система линий: 1 трубопровод для Обнаружение 1 трубопровод для Тушение
  • отсутствие давления | нет необходимости проверять давление | нет утечек давления | нет манометров
  • Отличный дизайн
  • Нержавеющая сталь
  • Работает под любым углом и в любом положении

Может быть установлен под любым углом и в любом положении!

  • Лежа
  • Стоя
  • Опустить голову
  • Под любым другим углом

Spy - термопневматическое обнаружение

Обнаружение пожара SPY - отсутствие ложных тревог

Обнаружение protecfire - это самое современное инженерное решение.
Пневматический извещатель работает с газом аргоном, который срабатывает от температурного предохранителя.

  • Простой, сверхбыстрый и надежный
  • Никаких ложных срабатываний.
  • Запатентованный
  • Многократный температурный диапазон:
    57 ºC | 68 ºC | 79 ºC | 93 ºC | 110 ºC | 141 ºC | 182 ºC | 230 ºC | 260 ºC
  • Чувствительность к скрытым огням
  • Надежность и точность
  • Нержавеющая сталь
  • Сверхбыстрое RTI 12 (время реакции)
пневматический ручной расцепитель для противопожарной защиты

Пневматическая ручная разблокировка

  • Очень прочный 
  • Расстояние до 20 метров от резервуара (или больше с бустером)
  • Устойчивость к погодным условиям
  • Простота в эксплуатации
  • Долговечный 

Идеальная и чистая установка!
Никаких свисающих труб!

Противопожарная защита кухни

Огнезащита фритюрниц

от -30ºc до 80ºc

Нет Электричество

Сверхбыстрый 

Низкие эксплуатационные расходы

Нет давления

2 линии 

Полностью механический

Простота установки

Нержавеющая сталь

Суперпрочный

МОЩНЫЙ ОХЛАЖДАЮЩИЙ ЭФФЕКТ

Жидкий огнетушащий агент

TiboRex® Absolute Специальный жидкий огнетушащий агент

TiboRex Absolute - готовое к применению жидкое специальное огнетушащее средство без добавления фторохимикатов для высокоэффективного тушения твердых пожаров (класс пожара А), жидкостей, неполярных углеводородов (класс пожара В) и пищевых жиров и масел. Специальная рецептура, основные компоненты которой также используются в качестве пищевых добавок, гарантирует исключительную эффективность тушения при беспрецедентной защите окружающей среды.

Защита ваших активов приносит пользу

  • Защита от полной потери оборудования
  • Отсутствие уничтожения огнем Страхование
  • Более выгодные страховые премии Избежание ущерба для имиджа
  • Охрана окружающей среды
  • Безопасность сотрудников

Основные компоненты системы на кухнях

  • Контейнер для огнетушащего вещества с внутренним блоком управления
  • Пневматические спусковые элементы
  • Форсунки для тонкого распыления
  • Регулирующие клапаны

Объект по Защите объекта

При разработке концепции тушения основное внимание уделяется не защите кухни как территории, а защите отдельных объектов. В кухнях необходимо защищать следующие критические точки:

  • Вытяжка (снаружи / внутри)
  • Горелочное / пламенное оборудование
  • Масло / фритюрное оборудование

Таким образом, возгорание можно обнаруживать быстро и эффективно, предотвращая распространение очага пожара на начальном этапе.

Система пожаротушения основана на принципе тонкораспыленной системы тушения.

Форсунки protecfire распыляют огнетушащее вещество в виде очень мелких капель.

Капли огнетушащего вещества смачивают, пропитывают и охлаждают горящие поверхности.

  • Режим ожидания без давления для повышения безопасности: Система пожаротушения не находится под давлением, пока не сработает.
  • Не требует особого ухода: первая регулярная замена компонентов через 10 лет.
  • Самообеспечение без внешней энергии: системы подавления protecfire работают пневмомеханически. Это означает, что они не требуют дополнительного источника питания.
  • Автоматическое и/или ручное срабатывание: Автоматическое срабатывание осуществляется элементами обнаружения пожара. Система пожаротушения также может быть запущена пневматическим механизмом ручного спуска.

protecfire использует термопневматические элементы обнаружения пожара для обнаружения пожара.
Эти элементы приводят в действие систему пожаротушения только при превышении заданной температуры. Таким образом, отказ из-за выхода из строя электрических компонентов исключается.
Можно использовать элементы обнаружения пожара с различными температурами срабатывания, поскольку моторный отсек не является термически однородной областью, а содержит различные температурные зоны.

Когда элемент пожарной сигнализации нагревается до температуры срабатывания, механизм открывает встроенный картридж с аргоновым топливом. Это вызывает повышение давления в линии. В результате повышения давления открывается картридж с N2 в контейнере с огнетушащим веществом. Освободившееся топливо подает огнетушащее вещество по трубопроводу к огнетушащим соплам.

НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

Система не представляет опасности и проста в установке. Она может быть установлена на любой кухне ресторана, в пищевой зоне, на производстве, пищевой фабрике.

На вершине зон риска, таких как места вытяжки. Форсунки и детекторы устанавливаются в вытяжном шкафу незаметно. Они распределяются таким образом, чтобы можно было перемещать оборудование, сохраняя свободу планировки кухни. В случае линейных машин для производства продуктов питания, она размещается в вытяжном шкафу непосредственно над зоной жиров и тепла. Вся система распределяется по простым трубкам из нержавеющей стали.

Вы можете защитить, например, только одну фритюрницу, поскольку наша система является модульной и расширяется по мере необходимости. Однако в наших проектах мы всегда рекомендуем полный охват зон горения и вытяжки.

TiboRex Absolute - это жидкое огнетушащее средство, чтобы быть безопасным и эффективным. Электрические компоненты могут быть повреждены, хотя при срабатывании системы электричество отключается автоматически. Все остальное оборудование не повреждается, а последующая очистка производится быстро и легко. Другие типы огнетушащих веществ не будут столь эффективными и безопасными.

Нет. В зависимости от размера кухни, но, например, в линейной гостинице размером 5×1 метр установка занимает около 3 часов. Система легко собирается и разбирается.

Нет. Наша система точна и определяет температуру с высокой точностью. В зависимости от того, где расположены термодатчики, выбирается определенная температура. Обычно она находится вне досягаемости пламени, вызванного, например, поваром для фламбирования, ей нужна температура, выбранная ранее, в выбранном месте.

Нет. Наши кухонные насадки предназначены для того, чтобы оставаться чистыми и беспрепятственными. Они разработаны специально для пищевых зон, сохраняя свой внешний вид и чистоту в течение всего срока службы.

Эй! У этих компаний есть безопасные кухни с FireSpy, а как насчет вашей?