Промышленные кухни | Кухни ресторанов
Глубокие фритюрницы | Сверхглубокие фритюрницы | Фритюрницы непрерывного действия | Промышленные фритюрницы
Одобренная VdS противопожарная защита
Запатентованная технология
ПРОТИВОПОЖАРНАЯ ЗАЩИТА ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ЖАРКИ / КУХНИ
Premium Автоматические системы пожаротушения
1,83m!
Никаких свисающих труб, мешающих работе!
Обнаружение protecfire - это самое современное инженерное решение.
Пневматический извещатель работает с газом аргоном, который срабатывает от температурного предохранителя.
от -30ºc до 80ºc
Нет Электричество
Сверхбыстрый
Низкие эксплуатационные расходы
Нет давления
2 линии
Полностью механический
Простота установки
Нержавеющая сталь
Суперпрочный
TiboRex Absolute - готовое к применению жидкое специальное огнетушащее средство без добавления фторохимикатов для высокоэффективного тушения твердых пожаров (класс пожара А), жидкостей, неполярных углеводородов (класс пожара В) и пищевых жиров и масел. Специальная рецептура, основные компоненты которой также используются в качестве пищевых добавок, гарантирует исключительную эффективность тушения при беспрецедентной защите окружающей среды.
При разработке концепции тушения основное внимание уделяется не защите кухни как территории, а защите отдельных объектов. В кухнях необходимо защищать следующие критические точки:
Таким образом, возгорание можно обнаруживать быстро и эффективно, предотвращая распространение очага пожара на начальном этапе.
Система пожаротушения основана на принципе тонкораспыленной системы тушения.
Форсунки protecfire распыляют огнетушащее вещество в виде очень мелких капель.
Капли огнетушащего вещества смачивают, пропитывают и охлаждают горящие поверхности.
protecfire использует термопневматические элементы обнаружения пожара для обнаружения пожара.
Эти элементы приводят в действие систему пожаротушения только при превышении заданной температуры. Таким образом, отказ из-за выхода из строя электрических компонентов исключается.
Можно использовать элементы обнаружения пожара с различными температурами срабатывания, поскольку моторный отсек не является термически однородной областью, а содержит различные температурные зоны.
Когда элемент пожарной сигнализации нагревается до температуры срабатывания, механизм открывает встроенный картридж с аргоновым топливом. Это вызывает повышение давления в линии. В результате повышения давления открывается картридж с N2 в контейнере с огнетушащим веществом. Освободившееся топливо подает огнетушащее вещество по трубопроводу к огнетушащим соплам.
Система не представляет опасности и проста в установке. Она может быть установлена на любой кухне ресторана, в пищевой зоне, на производстве, пищевой фабрике.
На вершине зон риска, таких как места вытяжки. Форсунки и детекторы устанавливаются в вытяжном шкафу незаметно. Они распределяются таким образом, чтобы можно было перемещать оборудование, сохраняя свободу планировки кухни. В случае линейных машин для производства продуктов питания, она размещается в вытяжном шкафу непосредственно над зоной жиров и тепла. Вся система распределяется по простым трубкам из нержавеющей стали.
Вы можете защитить, например, только одну фритюрницу, поскольку наша система является модульной и расширяется по мере необходимости. Однако в наших проектах мы всегда рекомендуем полный охват зон горения и вытяжки.
TiboRex Absolute - это жидкое огнетушащее средство, чтобы быть безопасным и эффективным. Электрические компоненты могут быть повреждены, хотя при срабатывании системы электричество отключается автоматически. Все остальное оборудование не повреждается, а последующая очистка производится быстро и легко. Другие типы огнетушащих веществ не будут столь эффективными и безопасными.
Нет. В зависимости от размера кухни, но, например, в линейной гостинице размером 5×1 метр установка занимает около 3 часов. Система легко собирается и разбирается.
Нет. Наша система точна и определяет температуру с высокой точностью. В зависимости от того, где расположены термодатчики, выбирается определенная температура. Обычно она находится вне досягаемости пламени, вызванного, например, поваром для фламбирования, ей нужна температура, выбранная ранее, в выбранном месте.
Нет. Наши кухонные насадки предназначены для того, чтобы оставаться чистыми и беспрепятственными. Они разработаны специально для пищевых зон, сохраняя свой внешний вид и чистоту в течение всего срока службы.
protecfire GmbH
Вайдекамп 10
23558 Любек
ГЕРМАНИЯ
Электронная почта: info(at)protecfire.de
protecfire ® - все права защищены
Чтобы обеспечить наилучший опыт, мы используем такие технологии, как cookies, для хранения и/или доступа к информации об устройстве. Согласие на использование этих технологий позволит нам обрабатывать такие данные, как поведение при просмотре или уникальные идентификаторы на этом сайте. Отказ от согласия или отзыв согласия может негативно повлиять на работу некоторых функций и возможностей.
