protecfire GmbH - logo - Yangın Söndürme

protecfire Haberler ve Makaleler:

Endüstriyel Mutfaklar için Sürekli Fritöz Üzerine Protecfire Yangın Söndürme Sisteminin Kurulumu

Fritöz GEA Yangın Söndürme Sistemi - protecfire

Bir gıda işleme fabrikasını korumak için kritik bir ekipman

Yangın güvenliği, endüstriyel mutfaklarda, özellikle de yüksek sıcaklıklarda çalışan ve büyük miktarda yağ kullanan sürekli fritözler gibi ekipmanlarla uğraşırken çok önemli bir konudur. Protecfire, bu tür ortamları korumak için özel olarak tasarlanmış gelişmiş yangın söndürme sistemleri sunar. Bu makalede, sürekli fritöze Protecfire yangın söndürme sistemi kurmanın teknik ayrıntıları özetlenerek maksimum güvenlik ve endüstri standartlarına uygunluk sağlanmaktadır.

Fritöz GEA Yangın Söndürme Sistemi - protecfire
Fritöz GEA Yangın Söndürme Sistemi - protecfire

protecfire Yangın Söndürme Sistemlerine Genel Bakış - FireSpy

Protecfire, çeşitli endüstriyel uygulamalar için tasarlanmış yüksek performanslı, özel sıvı yangın söndürme sistemleri ile tanınır. Bu sistemler şunlardır:

  • Basınçsız: Basınçlı silindirler olmadan çalışarak güvenliği ve bakım kolaylığını artırır.
  • Çevre dostu: Toksik olmayan, biyolojik olarak parçalanabilen söndürme maddeleri kullanın.
  • Çok yönlü: Sürekli fritözler de dahil olmak üzere çeşitli endüstriyel mutfak kurulumları için uygundur.
  • Sağlam: Yüksek sıcaklıkta yağın bulunduğu fritöz davlumbazının içinde bile dayanıklı ve güvenilir
Fritöz GEA Yangın Söndürme Sistemi - protecfire

Kurulum Öncesi Dikkat Edilecek Hususlar:

Bir protecfire yangın söndürme sistemini kurmadan önce, birkaç kurulum öncesi adımın atılması gerekir:

  1. Fritözün Değerlendirilmesi: Boyutlar, ısıtma elemanları ve yağ kapasitesi dahil olmak üzere fritözün özel modelini ve düzenini anlayın.
  2. Tehlike Analizi: Aşırı ısınmış yağ, elektrik arızaları ve operasyonel arızalar da dahil olmak üzere fritözle ilişkili potansiyel yangın tehlikelerini tanımlayın.
  3. Mevzuata Uygunluk: Tesisatın yerel yangın güvenliği yönetmeliklerine ve endüstri standartlarına uygun olduğundan emin olun.
  4. Protecfire ile istişare: Fritöz için uygun sistem modelini ve yapılandırmasını seçmek için protecfire'nin teknik ekibiyle iletişime geçin.

Kurulum prosedürü:

Bir Protecfire yangın söndürme sisteminin kurulumu aşağıdaki adımları içerir:

1. Konteynerlerin Konumlandırılması

  • Konum: Konteynerleri bakım için kolayca erişilebilecek bir yere kurun.
  • Montaj: Sağlanan donanımı kullanarak ccontainer ünitesini davlumbaza, duvara veya sabit bir yapıya güvenli bir şekilde monte edin.

2. Algılama Bileşenlerinin Kurulması

  • Isı Dedektörleri: Sıcaklık anormalliklerini tespit etmek için fritözden gelen davlumbazın içine ısı dedektörleri yerleştirin. Ayrıca, egzoz sistemlerine ve yemek artıkları veya yağ tanklarına da dedektörler yerleştirin.
    Dedektörlerin optimum aralığı ve konumlandırılması için protecfire'nin yönergelerini izleyin.
  • Bağlantı: Isı dedektörlerini paslanmaz boru kullanarak kaba bağlayın. Tüm bağlantıların sağlam olduğundan emin olun.
  • Son olarak, boruların doğru basıncı tuttuğundan emin olmak için bir sızıntı testi yapın.

3. Nozulların Montajı

  • Yerleştirme: Nozulları fritözün içine, ısıtma elemanları ve egzoz delikleri gibi yağ sıçraması veya yangın çıkma olasılığının en yüksek olduğu alanlara odaklanarak stratejik bir şekilde takın.
  • Oryantasyon: Fritözün maksimum alanını kapsayacak şekilde nozulların doğru yönlendirildiğinden emin olun. Potansiyel tutuşma noktalarına yönlendirilmelidirler. Nozullar sadece yangına doğrultulmak için değil, aynı zamanda söndürücü maddenin yağın her tarafını kaplaması ve sıcaklığını düşürmesi için yapılmıştır. 
  • Güvenlik: protecfire tarafından sağlanan braketleri veya bağlantıları kullanarak nozulları sıkıca sabitleyin.
  • Son olarak, boruların doğru basıncı tuttuğundan emin olmak için bir sızıntı testi yapın.

4. Aracı Konteynerini Bağlama

  • Konteyner Yerleşimi: Söndürme maddesi kabını kontrol ünitesinin yakınına ancak mümkünse ısı ve yağ maruziyetinden korumak için fritözün yakın çevresinin dışına yerleştirin. Stabilitesini sağlayan özel bir destek ile davlumbaz üstlerine monte edilebilir. Bu kurulum fritöz üreticisi veya sahibi tarafından test edilmeli ve onaylanmalıdır.
  • Boru tesisatı: Ajan kabını nozullara ve dedektörlere bağlamak için uygun boru malzemeleri kullanın. Boru çapı ve malzemesi için protecfire'nin spesifikasyonlarına uyun.
  • Güvenlik Önlemleri: Söndürme maddesinin veya argon gazının dedektörlerden doğru akışını sağlamak için algılama için çek valfler ve tek yönlü valfler takın.

5. Sistem Entegrasyonu

  • Entegrasyon: Bir yangın durumunda otomatik kapanmayı sağlamak için yangın söndürme sistemini fritözün elektrik sistemine entegre edin. Yangın oluştuğunda egzoz havalandırması ve yağ duyusu kapatılmalıdır. Sistem yangın alarm merkezine bağlanmalıdır. 

Neden özel bir sıvı? Gaz (CO2 vb.), Toz veya su kullanmayın!

Belirli ortamlar için bir yangın söndürme maddesi seçerken, özel bir sıvı kullanmak gaz, toz veya su gibi geleneksel maddelere göre belirgin avantajlar sunabilir.  

Neden?

1. Ekipman ve Personel için Geliştirilmiş Güvenlik: Sıvı maddeler hassas ekipmanlara veya personele zarar vermeden yangınları bastırmak için tasarlanmıştır. Aşındırıcı ve iletken olmadıkları için, önemli hasara neden olabilen suyun aksine, elektrikli ve elektronik cihazların çevresinde kullanımları güvenlidir.

2. Etkili Isı Emme: Özel sıvı maddeler ısıyı gaz veya toz maddelere göre daha etkili bir şekilde emebilir ve dağıtabilir. Bu da yangının sıcaklığının hızla düşürülmesine yardımcı olarak yeniden alevlenmeyi önler ve daha kapsamlı bir bastırma sağlar.

3. Çevresel Hususlar: Özel sıvı ajanımız çevre dostu ve biyolojik olarak parçalanabilir olup, ozon tabakasını incelten maddeler veya diğer zararlı kimyasallar içerebilen kimyasal tozlar veya gazlara kıyasla çevresel etkiyi azaltır.

4. Kalıntı Yok: Kapsamlı temizlik gerektiren dağınık bir kalıntı bırakabilen toz bazlı ajanların aksine, sıvı ajanlar tipik olarak kalıntı bırakmaz. Bu da onları veri merkezleri, ticari mutfaklar ve laboratuvarlar gibi temizliğin ve minimum bozulmanın gerekli olduğu ortamlar için ideal kılar.

5. Hızlı Bastırma: Sıvı maddeler hızlı bir şekilde konuşlandırılabilir ve dağıtılabilir, hızlı ve etkili yangın söndürme sağlar. Hızlı hareket etmeleri, özellikle yangın riskinin yüksek olduğu veya değerli varlıkların bulunduğu alanlarda yangının yayılmasını önlemede çok önemlidir.

6. Uyarlanabilirlik ve Çok Yönlülük: Özel sıvı yangın söndürme sistemleri belirli uygulamalara ve ortamlara göre uyarlanabilir. Çeşitli ortamlarda kullanılabilirler.

7. Daha Düşük Bakım Gereksinimleri: Sıvı yangın söndürme sistemleri, düzenli basınç kontrolleri ve yeniden doldurma gerektiren gaz sistemlerine kıyasla daha düşük bakım gereksinimlerine sahiptir. Bu da maliyet tasarrufu ve arıza sürelerinde azalma sağlayabilir.

8. İşgal Edilen Alanlarda Güvenlik: Sıvı ajanların insanların bulunduğu alanlarda kullanımı genellikle güvenlidir. Potansiyel sağlık tehlikeleri nedeniyle tahliye gerektiren bazı gazlı sistemlerin aksine, sıvı ajanlar insan güvenliğinden ödün vermeden kullanılabilir.

9. Yerelleştirilmiş Uygulama: Sıvı yangın söndürme sistemleri, yangına eğilimli belirli alanları hedef alarak ve etkilenmeyen alanlarda ikincil hasar riskini azaltarak lokal uygulama için tasarlanabilir.

10. Yönetmeliklere Uygunluk: Birçok sıvı madde yangın güvenliği yönetmeliklerini ve standartlarını karşılar veya aşar, uyumluluk sağlar ve tesisin genel güvenlik profilini geliştirir.

 

Yangın söndürme maddesi olarak özel bir sıvının seçilmesi, özellikle hassas veya yüksek değerli ortamlarda yangından korunma için kapsamlı, güvenli ve çevreye karşı sorumlu bir çözüm sağlar.

Bunu paylaşın:

Facebook
Twitter
LinkedIn