VDS ZERTIFIZIERTE

Feuerlöschanlagen für
Küchen und Fritteusen

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Risiken in der Küche

Bei der Zubereitung von Speisen in Großküchen und Gastronomiebetrieben sind große Mengen an heißen Fetten und Ölen im Einsatz. Selbst bei sorgfältigstem Umgang stellen sie ein erhebliches Brandrisiko dar. Ein unbemerkter Ausfall des Überhitzungsschutzes kann leicht einen Großbrand verursachen. protecfire bietet hierfür eine VdS zugelassene, konkurrenzfähige und effektive Lösung.

Ihre Vorteile:

Drucklos
Ohne Strom
(fast) Wartungsfrei
Ultraschnelle Branderkennung und Löschung
Einzigartiges Hybridsystem (flüssig / gasförmig)
Lageunabhängig einsatzbereit

VdS Zulassung S 613002
Eine Düse für Alles
Abstand der Düse zur Löschfläche kann bis zu 1,83m betragen
Keine Schutzkappen benötigt - durch patentierte Düse
10 Jahre kein Komponententausch
Nur ein kompakter Behälter - kein Schaltschrank erforderlich

Funktionsweise und Wirkungsweise einer kompakten Feinsprüh-Löschanlage

Im Brandfall werden die pneumatischen Auslöseelemente durch die steigende Temperatur automatisch aktiviert. Die Auslösetemperatur ist auf 93°C eingestellt. Die Auslösung des Systems bewirkt einen Druckanstieg in der Pilotleitung, der als Signal für den Löschvorgang dient.

Unser Brandbekämpfungssystem basiert auf dem Prinzip einer Feinsprühlöschanlage, die das spezielle Löschmittel mit eigens entwickelten Düsen als feinen Nebel versprüht.

Beim Löschvorgang wird die Oberfläche von Feststoffen und Speiseöl gründlich benetzt und imprägniert. Auf brennbarem, flüssigem Fett bildet sich ein Schutzfilm, der Brandflächen mit einer dauerhaften gasdichten Schicht überzieht.